Dana Gömlek Yağı
Dana gömlek yağı, büyükbaş ve küçükbaş hayvanlarda, işkembe ile bağırsakların üzerini gömlek şeklinde saran, omentum da denilen yağdır. et ürünleri (Sucuk, salam, sosis, hazır köfte vb.) üreten firmaların, üretimde kullandığı bu yağ çeşidi aynı zamanda, Lokanta, Restaturantlar ve Kasaplar için de tercih edilen bir üründür.
Ürün Hazırlama Proses Aşamasında:
Yağlar yere düşmeden karkas üzerinden özenle alınır, yağda oksidasyonu önlemek için kesinlikle su ile temas ettirilmez. 24 saat 0-+4C derecede ön soğutmaya alınır, hijyenik ortamda, teknik elemanların kontrolünde tek tek işlemden geçirilerek ambalajlanır. Depolama , çalışma ortamı ve sevk esnasında soğuk zincir kırılmadan , gıda güvenliği kurallarına göre işlemler devam eder. Şok depoya girmeden önce tüm paketler olası metal kontaminasyonuna karşılık tek tek metal dedektöründen geçirilir. -40 C derecede şok depolarda şoklanan yağlar, -18 C derecede muhafazaya alınır ve servise hazır hale gelir. Daha sonra kendi figofirik araçlarımızla -18 C derecede soğuk zincir kırılmadan müşterilerimizin değerli siparişleri karşılanır ve en kısa sürede teslimat gerçekleştirilir.
Her aşamada hijyen kurallarına uyulur.
Dana Gömlek Yağı Esenyurt, Dana Gömlek Yağı Çankaya, Dana Gömlek Yağı Keçiören, Dana Gömlek Yağı Şahinbey, Dana Gömlek Yağı Osmangazi, Dana Gömlek Yağı Seyhan, Dana Gömlek Yağı Şehitkamil, Dana Gömlek Yağı Küçükçekmece, Dana Gömlek Yağı Bağcılar, Dana Gömlek Yağı Pendik, Dana Gömlek Yağı Ümraniye, Dana Gömlek Yağı Yenimahalle, Dana Gömlek Yağı Mamak, Dana Gömlek Yağı Selçuklu, Dana Gömlek Yağı Yıldırım, Dana Gömlek Yağı Bahçelievler, Dana Gömlek Yağı Etimesgut, Dana Gömlek Yağı Melikgazi, Dana Gömlek Yağı Kepez, Dana Gömlek Yağı Sincan, Dana Gömlek Yağı Sultangazi, Dana Gömlek Yağı Üsküdar, Dana Gömlek Yağı Maltepe, Dana Gömlek Yağı Buca, Dana Gömlek Yağı Muratpaşa, Dana Gömlek Yağı Gaziosmanpaşa, Dana Gömlek Yağı Kadıköy, Dana Gömlek Yağı Karabağlar, Dana Gömlek Yağı Kartal, Dana Gömlek Yağı Nilüfer, Dana Gömlek Yağı Başakşehir, Dana Gömlek Yağı Bornova, Dana Gömlek Yağı Esenler, Dana Gömlek Yağı Avcılar, Dana Gömlek Yağı Kağıthane, Dana Gömlek Yağı Fatih, Dana Gömlek Yağı Sancaktepe, Dana Gömlek Yağı Onikişubat, Dana Gömlek Yağı Ataşehir, Dana Gömlek Yağı Yüreğir, Dana Gömlek Yağı Odunpazarı, Dana Gömlek Yağı Eyüpsultan, Dana Gömlek Yağı Kocasinan, Dana Gömlek Yağı Bağlar, Dana Gömlek Yağı Altındağ, Dana Gömlek Yağı Antakya, Dana Gömlek Yağı Gebze, Dana Gömlek Yağı Haliliye, Dana Gömlek Yağı Kayapınar, Dana Gömlek Yağı Eyyübiye, Dana Gömlek Yağı Çukurova, Dana Gömlek Yağı Tepebaşı, Dana Gömlek Yağı İzmit, Dana Gömlek Yağı Beylikdüzü, Dana Gömlek Yağı Konak, Dana Gömlek Yağı Karşıyaka, Dana Gömlek Yağı Sarıyer, Dana Gömlek Yağı Pamukkale, Dana Gömlek Yağı Meram, Dana Gömlek Yağı Tarsus, Dana Gömlek Yağı Beşiktaş, Dana Gömlek Yağı Karatay, Dana Gömlek Yağı İlkadım, Dana Gömlek Yağı Sultanbeyli, Dana Gömlek Yağı Ortahisar, Dana Gömlek Yağı Alanya, Dana Gömlek Yağı İpekyolu, Dana Gömlek Yağı Yeşilyurt, Dana Gömlek Yağı Bayraklı, Dana Gömlek Yağı Merkezefendi, Dana Gömlek Yağı Merkez, Dana Gömlek Yağı Battalgazi, Dana Gömlek Yağı Toroslar, Dana Gömlek Yağı Efeler, Dana Gömlek Yağı Zeytinburnu, Dana Gömlek Yağı Güngören, Dana Gömlek Yağı Arnavutköy, Dana Gömlek Yağı Şişli, Dana Gömlek Yağı Adapazarı, Dana Gömlek Yağı Bayrampaşa, Dana Gömlek Yağı İnegöl, Dana Gömlek Yağı Çorlu, Dana Gömlek Yağı Tuzla, Dana Gömlek Yağı Çekmeköy, Dana Gömlek Yağı Akdeniz, Dana Gömlek Yağı Siverek, Dana Gömlek Yağı Kızıltepe, Dana Gömlek Yağı Büyükçekmece, Dana Gömlek Yağı İskenderun, Dana Gömlek Yağı Beykoz, Dana Gömlek Yağı Yunusemre, Dana Gömlek Yağı Manavgat, Dana Gömlek Yağı Beyoğlu, Dana Gömlek Yağı Bakırköy, Dana Gömlek Yağı Dulkadiroğlu, Dana Gömlek Yağı Karaköprü, Dana Gömlek Yağı Altınordu, Dana Gömlek Yağı Atakum, Dana Gömlek Yağı Darıca, Dana Gömlek Yağı Mezitli, Dana Gömlek Yağı Süleymanpaşa, Dana Gömlek Yağı Muratlı, Dana Gömlek Yağı Hayrabolu, Dana Gömlek Yağı Çerkezköy, Dana Gömlek Yağı Lüleburgaz, Dana Gömlek Yağı Keşan, Dana Gömlek Yağı Malkara, Dana Gömlek Yağı Ergene, Dana Gömlek Yağı Marmaraereğlisi, Dana Gömlek Yağı Yeniçiftlik, Dana Gömlek Yağı Saray, Dana Gömlek Yağı Vize, Dana Gömlek Yağı Şarköy, Dana Gömlek Yağı Uzunköprü